Et je compte bien lié le stage à mon mémoire, cela parrait plus cohérent et surtout plus enrichissanr. Non contente de cibler la majorité des familles, de classe moyenne, elle a certes connu une légère dégradation due à la crise économique mais n’a... Dans la chaîne des biens et des services qui constituent le produit touristique, l’hébergement est avec le transport, le secteur le plus important. Le mémoire de fin d’études est similaire à un projet. Étant un pays fortement apprécié par les... Lancé en 1967, le groupe français Accor, côté en bourse au CAC 40, est spécialisé dans l’hôtellerie et les services aux entreprises et aux collectivités. Le Groupe Accor, leader européen dans l’univers de l’hôtellerie et du tourisme, est fondé en 1967 par Paul Dubrule et Gérard Pélisson. Required fields are marked *, Automated page speed optimizations for fast site performance. Mémoire de 32 pages - Ressources humaines. De plus en plus de capacités d’accueil très diverses apparaissent. Afin de se faire une idée et trouver un bon sujet pour un mémoire de naturopathie, voici, quelques conseils aux nombres de cinq qui permettrons d’y parvenir facilement. Dans les entreprises de cette industrie, le niveau de service offert et la productivité sont deux facteurs majeurs, et il semble difficile... L'hôtellerie est un secteur qui existe depuis plusieurs siècles et qui, au fil du temps, s'est développé avec une importance incroyable, devenant ainsi aujourd'hui l'un des secteurs les plus importants dans l'économie. 3. Publié le 13 juin 2018 par Justine Debret. Par ailleurs, la mesurabilité suppose que l’impétrant utilise une ou plusieurs méthodes de recherche empiriques impliquant la confrontation de la réalité et des hypothèses formulées à l’issue d’une revue de littérature ou d’une étude des concepts. Cherchez dans votre mémoire un élément de cours qui a attiré votre attention. Il s'agit d'un pays qui possède... L’univers du voyage, l’industrie du tourisme, s’est en partie développé autour de la mondialisation (déplacements d’affaires) et grâce à la démocratisation du transport aérien (low-cost) et du voyage en général. Copyrights © 2007-2021 ExpertMemoire – Expertmemoire est une marque déposée à l’INPI, Téléchargez gratuitement notre guide complet pour la rédaction de votre mémoire en cliquant ici. L'énoncé de quelques chiffres permet de donner une bonne idée du poids de ce secteur dans l’économie. Exemple 2 : La place des femmes en cabinet d’expertise-comptable ... l’impétrant doit se montrer très réaliste dans la définition ou le choix d’un thème de mémoire. Le secteur de l'hôtellerie fait partie des secteurs qui ont vu le plus d'évolutions ces quinze dernières années. Lorsqu'une entreprise rencontre des difficultés menant sa continuité d'exploitation, elle peut se tourner vers le droit français. Quel est le plan type à suivre ? Mémoire. Le Groupe Accor propose à... Grâce au persistant succès du marché touristique à l’échelle mondiale, l’hôtellerie milieu de gamme se porte toujours aussi bien. Exemple d'un projet de mémoire en finances publiqu - Forum - Impôts; Besoin d'un thème de mémoire en finance comptabilité(Licence) - Forum - Banque et Crédit; 1 réponse. Il est du secteur de la restauration, afin d'augmenter les performances du personnel, Dossier sectoriel : ACCOR, le tourisme et l'hôtellerie (2003), Marketing stratégique et opérationnel d'Intercontinental Hotels Group, Exemples de sujets et de problématiques pour un mémoire marketing sur la grande distribution. En outre, un thème doit être spécifique, c’est-à-dire, traitant un volet très précis et évitant la généralité. Quarante ans plus tard le groupe est présent dans environ 100 pays et son activité engage environ 170 000 collaborateurs. 0. Cependant j’ai peur d’être bloquée si j'échoue puisque je ne compte pas faire un master de psychologie. L'ensemble des secteurs qui y sont rattachés abritent en leur sein les meilleures pratiques des professions concernées. En France, par exemple, l'activité touristique a contribué en 2002 à créer 6,7 % de la... Du point de vue de l’offre, l’hôtellerie de chaîne est fondée sur un concept de réseau proposant de nombreuses implantations et qui répond par sa couverture large à des besoins qui excèdent le cadre purement local. Afin d'assurer le bon déroulement de mon étude, j'ai étayé mes travaux de recherches documentaires, d'entretiens, et d'ouvrages sur le thème de l'environnement. C'est pourquoi il semble... L’industrie du tourisme et de l’hôtellerie a une ampleur conséquente au niveau international, et représente un enjeu capital dans de nombreux pays. réflexion sur la prise en charge de l'éducation à l'environnement en Guyane et sur l'importance de l'animation dans ce secteur. Publié le 16 février 2019 par Justine Debret. L’ambition majeure reste d’assurer la croissance continue de l’entreprise et d’assurer sa pérennité. 3. Exemple 6 : l’externalisation de la fonction comptable : une analyse processuelle de la décision et de la gestion (Dans cet exemple, le thème amène l’impétrant à étudier les facteurs d’externalisation de la comptabilité d’une entreprise et les causes de ces facteurs sur les processus et la gestion) Exemple 7: Le management du capital humain dans les cabinets de moins de 10 collaborateurs (Ce thème étudie les causes des comportements de la nouvelle génération des collaborateurs ainsi que des collaboratrices sur le management du capital humain d’un cabinet d’expert-comptable), fait appel à une démonstration des connaissances pratiques sur des volets bien déterminés et l’aptitude à les transposer au traitement d’un cas précis. L'intégration du développement durable au sein de la fonction achats : le cas de l'hôtellerie de luxe, Création d'entreprise : l'hôtellerie de plein air, Analyse du secteur européen de l'hôtellerie - publié le 28/09/2020, Pilotage de la performance : le cas Accor, Accor vs. Logis : analyse des deux acteurs principaux du secteur de l'hôtellerie de chaîne, Les produits hôteliers de luxe et les attentes des clients à Paris, Stratégies et gouvernement du groupe Accor, Stratégie de développement du Domaine du Puy à Grasse, La fidélisation des salariés : l'intégration, Etude des stratégies marketing hôtelières, Analyse externe du marché de l'hôtellerie en France, Implantation d'une chaîne d'hôtel en Hongrie, Les stratégies d'internationalisation du groupe Accor, Stratégies et situations économiques et financières de Mercure du groupe Accor, Locations touristiques : enjeux, impacts et perspectives de développement pour la Martinique, L'approche des ressources humaines dans les P.M.E. Ces informations personnelles peuvent être utilisées pour vous présenter du contenu personnalisé ; pour vous présenter des publicités personnalisées ; pour mesurer la performance publicitaire et du contenu ; en apprendre plus sur votre utilisation du site ; ou pour vous permettre d'interagir avec les réseaux sociaux. Accor est, qui plus est, une multinationale du tourisme puisqu’il est présent dans 142 pays et emploie plus de 168 500 personnes. Ces touristes résident le plus souvent dans des hôtels, la France comptant près de 18,000 hôtels, soit 650,000 chambres. Mis à jour le 26 août 2020. Nos formules d'abonnement >. - 65 Sujets de PFE pour les étudiants en Gestion des Ressources Humaines (GRH) - 55 Sujets et thèmes de mémoire ( PFE ) en économie, Gestion, Finance - Proposition de sujets de mémoire en Comptabilité, Fiscalité, Audit, Contrôle de Gestion, Management Public, Système d'Information Comment rédiger votre mémoire ? Pour en savoir plus, consultez notre Politique de confidentialité, « Sofitel, une sortie par le haut pour le groupe Accor ou le chant du cygne », Qualité de service et productivité dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie, Analyse du secteur européen de l'hôtellerie. Le recours à des termes trop complexes est déconseillé sauf dans les plans ou le contenu du mémoire. Droit des entreprises en difficulté - La procédure de sauvegarde - publié le 14/05/2020 Mémoire de 9 pages - Droit des affaires. Ce phénomène, certes positif pour les touristes de loisir ou les voyageurs d’affaires, présente un piège pour des hôteliers, qui font face à une concurrence de plus en plus féroce. Exemple 2 : La place des femmes en cabinet d’expertise-comptable (L’impétrant(e) est amené(e) à faire une confrontation entre les théories et concepts expliquant l’émancipation ou la motivation des femmes au travail et avec les données et les informations recueillies auprès des cabinets d’expertise-comptable afin de peaufiner son analyse et rendre son mémoire notable et crédible), l’acceptation d’un thème s’appréhende à l’audace de l’impétrant à lancer un défi, un challenge de manière à surprendre le tuteur, l’examinateur et les membres du jury et aussi les lecteurs. Premièrement , le sujet doit être intéressant et passionnant pour l’impétrant ce qui est fondamental, car cela peut l’aider d’être à l’aise dans sa présentation. « Green marketing » purement commercial ou message pédagogique ayant pour but de sensibiliser les consommateurs et de faire évoluer leurs pratiques ? Le stage en entreprise de 16 à 20 semaines, réparti sur les deux années d’études doit être concrétisé par un rapport de stage de BTS.Pour s’assurer de la pertinence du contenu de son document tel qu’un plan de rédaction cohérent, il peut utiliser comme modèle un exemple de rapport de stage en BTS Hôtellerie, lui permettant de voir à quoi ressemble une bonne structuration. Le format du mémoire Le mémoire de M1 constitue une première expérience de recherche disciplinaire de 30 à 40 pages environ, le mémoire de M2 en moyenne 120 pages. Elle doit être directement appréhendée dès la première lecture du thème. Ces mémoires de marketing, communication, ressources humaines, comptabilité, management... sont à téléc. Exemple 8 : Quels sont les impacts du passage aux normes IFRS 10, 11 et 12 dans le Groupe Oséo ? Une simple coupure pub est aujourd’hui pleine de slogans pro-environnement. 10 exemples de sujets de mémoire intéressants et valorisants ! L'hôtellerie de luxe illustre pleinement ces propos. En effet, la France est la première destination touristique mondiale et le groupe français Accor, classé au CAC 40, est un des leaders mondiaux de ce secteur. Mémoire ressources humaines : méthodologie, aide à la rédaction et conseil pour réussir son Bachelor, sa licence ou son master RH. Le parc... Nous avons mené pendant près de 8 mois une étude de marché pour un grand groupe d’hôtels de luxe parisiens. Le Tourisme est un marché complexe, multiple en produits et en clientèles et aux évolutions rapides.La France possède un parc hôtelier qui compte environ 27000 établissements et plus de 800.000 lits.Fin 2008, l'INSEE recensait 17720 hôtels classés "tourisme" pour une offre de 614.532 chambres. Exemple 1 : gouvernance et transmission d’entreprise : le cas des entreprises familiales (Les termes gouvernance, transmission et entreprises sont des termes simples, en plus, le sujet précise que l’étudiant va traiter un cas spécifique : les entreprises familiales), la mesurabilité est une des conditions sans équivoque à un mémoire de fin d’étude, plus particulièrement à un mémoire de MASTER II. Couverture du mémoire Elle comportera : - les nom, prénom de l’étudiant, - le titre du mémoire, En ce sens, le choix du thème doit a priori refléter un objectif clair tout en remplissant les cinq critères de qualité suivants : SMART, la simplicité d’un thème s’aperçoit à l’usage des termes. De plus, bien qu’en France, en 2008, l’hôtellerie 4 étoiles ait vu son revenu par chambre disponible (RevPAR)... De plus en plus de managers dans l’hôtellerie commencent à se faire à l’idée que des salariés bien traités par leurs supérieurs sont davantage susceptibles de bien traiter les clients. Le luxe est depuis toujours un domaine vecteur de créativité, à la recherche constante d'une certaine perfection. Ses... A Grasse, il n’existe pas de chambres de gamme 4 étoiles en hôtellerie classique et le nombre de chambres de cette gamme en para-hôtellerie demeure faible (29). Mis à jour le 7 décembre 2020. (le stage en M1 est de 100h donc c'est pas énorme !) Cette qualité a un avantage pratique dans la rédaction et la conduite d’une analyse quantitative ou qualitative. Salut, je souhaiterais avoir un thème pour mon mémoire de master en archivistique. Présentation. “ De bonnes idées pour présenter mon rapport, En cliquant sur OK, vous acceptez que Etudes-et-analyses.com utilise des cookies ou une technologie équivalente pour stocker et/ou accéder à des informations sur votre appareil. Ensuite, recherchez un thème ad hoc et discutez-en avec votre professeur : cela vous aidera à restreindre votre idée générale en un sujet précis de mémoire. Regardez la liste des suggestions sur le site web (Le mémoire en Master I, Choisir et réserver son sujet, Suggestions de sujet). je suis Étudiant en troisième année de Licence en Réseaux et Télécommunications, étant donné que je suis à la fin du premier cycle; il m'est obligatoire de pouvoir soutenir un mémoire. Aujourd'hui, l'hôtellerie européenne est considérée comme un marché très dynamique, et qui le sera probablement encore plus dans les années à venir. Le secteur du tourisme en France connaît un véritable essor. Consultez plus de 17078 documents en illimité sans engagement de durée. Dans cet article, nous reviendrons sur le plan type d’un mémoire en vous donnant des exemples. Exemple de mémoire de fin d’études. Exemple 4 : l’avenir du métier d’expertise-comptable (Ce thème est inspiré de la constatation des réalités économiques, techniques, technologiques et mercatiques qui affectent l’environnement de l’expertise-comptable pouvant faire obstacle à son développement, en plus, il laisse apparaitre la valorisation du métier par les différents acteurs qui participent à la projection de son avenir), un mémoire est une extension de la recherche scientifique et de la science elle-même. L’origine de mon sujet de mémoire vient tout d’abord de rencontres, au cours de mon stage de deuxième année, dans un centre communal d’action social. Réels progrès ou publicité mensongère ? Remarquons que dans certains thèmes, l’auteur se montre très motivant à contredire ou à confirmer des hypothèses longuement véhiculées par les chercheurs académiques. Certes la clientèle d'affaires appréciera de se retrouver dans son Hilton, son Hyatt, son Sheraton ou son Sofitel où elle ne sera pas dépaysée, mais elle aura parfois la nostalgie du Raffles de Singapour, du Cecil Hôtel d'Alexandrie ou du Norfolk de Nairobi ! En l'espace de 35 ans, 200,000... L'hôtellerie occupe une place de choix dans l'économie française. Pilote de mémoire : Caroline Cangi. En effet, la France est l'un des pays les plus visités au monde, avec 89 millions de touristes en 2017, chiffre qui est passé à 91 millions en 2018. De plus en plus de managers dans l’hôtellerie commencent à se faire à l’idée que des salariés bien traités par leurs supérieurs sont davantage susceptibles de bien traiter les clients. Exemple : CHAPEAUCOU, Robert.1998. Exemple : De la réalité à la fiction > le réel représenté au cinéma > Représentation des [bibliothèques, femmes, du paranormal, etc.] Cette qualité a un avantage pratique dans la rédaction et la conduite d’une analyse quantitative ou qualitative. Cette recherche s’intéresse plus particulièrement aux restaurants de type P.M.E., situés en France. - Propositions de sujets de Mémoire pour les étudiants de 3ème et 5ème Année. Comment trouver votre thème de mémoire ? Thème de sujets de mémoire en archivistique. Réponse 1 / 1. En effet, jusqu'en 2020, le nombre... Fondé en 1967 par Paul Dubrule et Gérard Pélisson, ACCOR est aujourd’hui une figure emblématique des entreprises françaises dans le monde entier. https://www.marketing-etudiant.fr/memoires/s/satisfation-client-hotellerie.php Question. Partir d’une envie vraiment je suis à la recherche d'un bon thème de mémoire en réseaux et télécommunications (surtout en … met en lumière l’exigence incombant à l’impétrant une analyse de cause à effet, d’un tirer les conclusions et d’en faisant ressortir des recommandations. Au sens de l’INSEE, le secteur d’ACCOR est le secteur du tourisme et de l’hôtellerie. Parmi les références typiques figurent par exemple l’arrivée d’une nouvelle norme comptable, la promulgation d’une loi, la faillite d’une banque, la crise immobilière et la crise financière. Vous pouvez paramétrer vos choix pour accepter les cookies ou non. Maintenant que les besoins de notre commanditaire ont été définis, notre but à travers cette nouvelle phase est d’être au fait de ce qui a déjà été réalisé et de le compléter... Même si l'augmentation des locations de vacances (comme les logements Airbnb) représente une concurrence solide au secteur de l'hôtellerie, les hôtels restent très appréciés par les touristes. Les chaînes proposent un produit homogène d’un hôtel à... “ Merci de m'avoir aidé à trouver l'étude de marché pour mon entreprise d'outils de bien-être ! Exemple de thème de mémoire en marketing. Un staff heureux se traduit quasiment toujours par une clientèle heureuse. Exemple 5 : La comptabilisation des instruments financiers suivant la norme IFRS9 (Dans cet exemple, l’étudiant fait référence à un avènement normatif comptable sans précédent, l’arrivée de la norme IFRS9, qui remplace les normes antérieures comme l’IAS 39 sur les instruments financiers et exige une mise à niveau des procédures comptables et financières des entreprises, plus particulièrement des institutions de crédit). Meilleure réponse. Aujourd’hui, le secteur de l’hôtellerie, se développe rapidement. LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Les enjeux de la gestion de la relation client dans l’hôtellerie de chaîne Présenté par : Sandra RIVES Année universitaire : 2009 – … Techniques d’amélioration continue en production : 33 méthodes et outils pour développer les savoir-faire, L’usine Nouvelle. En effet, elle est liée à plusieurs types de tourismes et le tourisme est un atout essentiel pour une ville et à fortiori pour un pays. En Martinique, il est possible de diviser... Ce mémoire explique comment il est possible d’organiser un restaurant afin que le personnel s’y sente bien et augmente ainsi ses performances. Lieux... Suite à la demande de monsieur Gréau qui souhaitait acquérir dans les prochaines années un terrain de camping, nous lui avons formulé une proposition. France : … Bonjour, je suis actuellement en troisième année de psychologie. Notes : [] Ici affublés d’un *V. pour 2008 ; pour 2009 ; pour 2010 ; pour de 2011 à 2014. Exemples de sujets et problématiques pour un mémoire. Je compte effectivement trouver un stage en Service de Neurologie et en Serice d'imagerie médicale. En sus de ces cinq qualités, le choix d’un thème est aussi une procédure intégrant l’aspect analytique ou pragmatique d’un mémoire de fin d’études. Le groupe Accor est aujourd’hui le leader européen du secteur hôtelier qui, fort de 20000 établissements, représente plus de 475 000 chambres. Le premier aspect est commun aux recherches effectuées dans les domaines du marketing, du management et de la gouvernance d’entreprise tandis que l’aspect pragmatique s’associe généralement aux mémoires édités dans le domaine de la comptabilité, de l’audit et du contrôle interne. Thème de soutenance au bts en hôtellerie - Je veut des exemples de thème ou des idée de thème en hôtellerie pour mon soutenance - Aide Afrique vous aide. Le Caesars Palace propose par exemple le thème de l'antiquité romaine et tout son décor tourne autour de cette période de l'histoire. Parlez-en autour de vous et écoutez les suggestions des autres. 2. Un staff heureux se traduit quasiment toujours par une clientèle heureuse. Dans cette circonstance, un bon nombre de sujet a été formulé autour d’une référence bien définie dans le temps et les thèmes à venir doivent être édifiés sur cette même logique. Il s’agit d’un mémoire réalisé en fin de cursus universitaire en agronomie, en vue de l’obtention du diplôme d’ingénieur. En 2018, on comptait 18 000 établissements hôteliers en France. Quelles sont les différentes parties d'un business plan . C’est à partir d’un entretien effectué auprès d’un homme polygame à la retraite que j’ai été sensibilisée à la situation des familles polygames résident en … Vous pourrez également modifier vos préférences à tout moment en cliquant sur le lien "Paramètres des cookies" en bas de page de ce site. Mon mémoire ce compose de trois chapitres. ... Comprendre les mécanismes de la mémoire des consommateurs – qu`est-ce qui rend une marque distincte et mémorable? ... mais aussi en consultant par exemple les mémoires du master « archives numériques » de l’Enssib ou par exemple le catalogue de la bibliothèque de l'université de … Retrouvez plus de 250 mémoires de marketing et conseils pour faire son mémoire sont disponibles en PDF. Exemple 3 : la gestion d’un patrimoine financier dans un contexte européen de taux d’intérêt bas (Ici, l’étudiant lance un défi de démontrer qu’il existe des facteurs clés de succès applicables à un projet d’investissement dans le cadre d’une gestion de patrimoine financier même si le taux d’intérêt, levier de rentabilité, diminue), l’impétrant doit se montrer très réaliste dans la définition ou le choix d’un thème de mémoire. Accédez ainsi à des résultats de recherche originaux et soyez à l’affût des avancées des connaissances en sciences infirmières et en santé communautaire.
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